液-固混合
作为主要应用类型之一的液一固混合过程分散包括:
悬浮:搅拌槽中各处悬浮均匀度的描述和规定，都可以用物理技术进行测量作出。
溶解:固体被溶解，是一个从固相进入液相的相间传质过程。
液-气混合
液-气混合过程是另一个主要应用的类型，它可包括:
分散:使气体在液体中分布和分散。
吸收:是一种传质过程，例如发酵过程中氧气从气相传递到液相和固相中。
气-液的物理分散，通常不是气-液过程的最终目的。在很多情况下，要求有一定体积的气体分散在液体中，但这种要求通常并不是该体系的关键性要求。只有当过程产物为泡沫或发泡材料时才有这种要求。通常，气一液分散是一个由气泡向液体的气一液传质步骤，例如氢化、氯化和氧化时的情况那样。当分散的最终结果是要求进行化学反应或传质时，根据物理分散情况来确定搅拌器通常将是不恰当的。
不互溶液体混合
液-液过程中，对很多产品的最终要求是要得到稳定的乳化液，例如洗发香波、抛光剂以及其它一些特殊化工产品。在这种情况下，对乳化液的类型和稳定性采用物理描述方法是完全合适的。而另一方面，在液-液萃取中，不稳定的乳化作用(液体分散作用)则仅仅是作为一种传质方法而被采用。通常，这种分散还必须考虑到它的再澄清作用，以便在后续操作中可以分离各相。因此，这种乳化性质的描述只是对传质步骤的要求来说才是合适的。
互溶液体混合
互溶液体的混匀是一种常见的过程要求，并且可用物理指标来对最终的混匀结果进行描述。但是，这种描述方法并不是想象的那么简单。因为假如真正是对均匀性的物理尺度提出要求的话，则规定这种“考察尺度”就要涉及比想象中复杂得多的分析技术。就很多贮槽或混匀槽而言，对混匀都没有作精确的描述或定义，甚至也不需要;其过程选择是极为原始的。但是，在化学反应领域中，均匀性则是很重要的，因为化学反应动力学分析通常都要求已知定量表示的各反应物的浓度。这里要涉及宏观尺度混合和微观尺度混合等概念。在要求更深入地研究反应物均匀性的各种尺度时，就将发现这些概念是极其复杂的。
流体运动
流体运动是混合应用类型中的最后一类，这是一种综合性的分类。在这类过程中，混合要求是用流体的运动或另一些流体参数来进行描述的。或者这种流体运动要求就是搅拌槽中的最终要求，或者已知或假定满足了这种流体运动要求也就能满足这一过程的其他要求。研究流体运动需要有关于叶轮泵送流量的知识和描述搅拌叶轮排出流体的特性的方法。为了对流体运动进行完全的描述，另外还要了解流体在槽底、档板以及液体表面附近流动时的复杂情况。
